2018年5月16日，下午二課活動(dòng)時(shí)間，伴隨著學(xué)校圖書館里陣陣茶香，學(xué)校藝術(shù)設(shè)計(jì)系旅游及形象設(shè)計(jì)工作室的張曉艷老師帶領(lǐng)自己的弟子們?yōu)榇蠹耀I(xiàn)上演了一場(chǎng)精彩的茶藝表演。

茶——天涵之，地載之，人育之。茶文化源于我國(guó)，歷史悠久，傳承至今。茶文化乃中華優(yōu)秀文化的重要組成部分，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化必弘揚(yáng)茶文化。”

2018年5月16日，下午第三節(jié)課，伴隨著學(xué)校圖書館里陣陣茶香，學(xué)校藝術(shù)設(shè)計(jì)系旅游及形象設(shè)計(jì)工作室的張曉艷老師帶領(lǐng)自己的弟子們?yōu)榇蠹耀I(xiàn)上演了一場(chǎng)精彩的茶藝表演。此次茶藝課由工作室主持人王俊鋒老師主持，在溫馨的寄語(yǔ)中拉開了茶藝展示的帷幕。

茶藝課是學(xué)校高星級(jí)旅游酒店管理專業(yè)開設(shè)的一門必修課，旨在培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，拓寬就業(yè)領(lǐng)域，提升生活品質(zhì)。本次茶藝展示，在張曉艷老師前期悉心指導(dǎo)下，同學(xué)們分別展示了洗茶、沖茶、泡茶、聞茶、品茶的全過(guò)程。臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，今日茶道之技的完美展現(xiàn)，凝聚著老師和學(xué)生們平日的點(diǎn)滴付出和耐心積累。

中國(guó)傳統(tǒng)茶道文化的博大精深，吸引了學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、老師和許多學(xué)生，以茶會(huì)友，大家坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶。在品味了甘、甜、苦、澀、酸等各種茶味后，慢慢感悟人生的苦辣酸甜。一絲清茶從舌尖慢慢滑入，貫穿咽喉，腸胃，最后將茶的余味回蕩在舌尖，茶的旅程就好像人生的歷程。茶湯有不同的味道，人生也有各種各樣的經(jīng)歷。品茶要用心才能品出味道，人生也要用心經(jīng)營(yíng)才能創(chuàng)造出燦爛的歷程。

八道茶藝展示之后，在唇齒之香中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及老師們進(jìn)行了最后的總結(jié)與教學(xué)交流，同時(shí)給學(xué)生們提出了更高的專業(yè)要求，并指明了未來(lái)的發(fā)展方向。副校長(zhǎng)李瀅對(duì)此次茶藝展示給于肯定，贊揚(yáng)以傳統(tǒng)文化帶動(dòng)專業(yè)發(fā)展是一種較好的教學(xué)模式，并希望專業(yè)教學(xué)像此次活動(dòng)一樣具有多樣化、實(shí)用化，讓學(xué)生更喜愛(ài)自己的專業(yè)，在專業(yè)中找尋自信并將其傳承、發(fā)揚(yáng)光大。

通過(guò)此次的茶藝培訓(xùn)、茶藝表演、茶藝展覽等一系列活動(dòng)，進(jìn)一步培養(yǎng)了同學(xué)們對(duì)茶文化的熱愛(ài)，同時(shí)也讓我們的專業(yè)走出去，與社會(huì)有了更好的交流，這不僅對(duì)我們的專業(yè)教學(xué)起到了很好的促進(jìn)作用，而且更好的推動(dòng)了學(xué)校的專業(yè)建設(shè)和專業(yè)發(fā)展。

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